Cocina mediterránea

con acentos modernos

EN primera línea

desde 1927

Miramar fue fundado en 1927 en la primera línea del Puerto de Andratx. Un pequeño pueblo pesquero hoy convertido en uno de los puntos neurálgicos del turismo de calidad en Mallorca.

En Miramar llevamos casi un siglo dedicados a ofrecer los mejores productos, aderezados con caldos seleccionados y maridados con un trato exquisito.

LA COCINA MANDA

sólo ingredientes frescos

Productos frescos seleccionados de temporada con los que elaboramos en nuestro Restaurante en Puerto de Andratx una cuidada variedad de platos con la base de la Cocina Mediterránea.

EL cliente

Lo más importante

Para nosotros cada cliente es único. Queremos que disfrute de la brisa marina y la Cocina Mediterránea. Un lugar de referencia en el Puerto de Andratx.

entrantes

Pan con alioli (p.p.)

3.20

Pan cristal con tomate

8.00

Mejillones con vino blanco, ajo y tomate cherry

19.90

Parmesano 36 meses con miel de trufa

13.00

Cocktail de gambas sobre carpaccio de piña

19.00

Caprese de mozzarella de bufala

18.00

Croquetas caseras de jamón ibérico

12.00

Tartar de atún con aguacate, salsa de soja y miel

21.00

Jamón ibérico de bellota

34.00

Tartar de ternera preparado en la mesa

Medio 18.00€ | Normal 35.00

Carpaccio de ternera con rúcula y chips de parmesano

21.00

Lasaña de berenjenas

con mozzarella, albahaca y salsa de tomate
14.50

Dátiles con bacon (6 piezas)

12.00

Gambas al ajillo (o diavola)

19.50

Pata de Pulpo braseada

24.00

Vitello tonnato

21.00

Pimientos de Padrón

15.00

Chipirones fritos

18.00

ensaladas

Ensalada mixta con tiras de ternera, queso parmesano y tomates cherry

18.50

Ensalada mixta sobre carpaccio de remolacha, nueces y queso de cabra gratinado

19.00

Ensalada romana con aliño de salsa césar y pechuga de pollo marinada y espárragos

18.50

Ensalada mixta con tiras de salmón y vinagreta de cítricos

21.00

Ensalada mixta con tiras de ternera, queso parmesano y tomates cherry

18.50

Ensalada mixta sobre carpaccio de remolacha, nueces y queso de cabra gratinado

19.00

Ensalada romana con aliño de salsa césar y pechuga de pollo marinada y espárragos

18.50

Ensalada mixta con tiras de salmón y vinagreta de cítricos

21.00

ensaladas

pastas & paellas

Rigatone con ragú de ternera

18.50

Linguine con gambas

21.00

Tagliatelle con ternera y crema de trufa

21.50

Tagliatelle con trufa y parmesano

27.00

Ravioli de porcini con rúcola frita

22.00

Ravioli de langosta

5 unidades
23.00

Tagliatelle con bolognesa cortada al cuchillo

18.90

Spaghetti vongole

24.50

Paella mixta

mínimo 2 personas
p.p.p. 22.00

Paella de marisco

mínimo 2 personas
p.p.p. 25.00

Paella de Bogavante

mínimo 2 personas
S.P.M.

Paella de vegetales

mínimo 2 personas
p.p.p. 21.00

pescados

Lubina a la costra de sal

con verduras de temporada
Demora 35 min.
Precio 2 personas 70.00

Atún a la plancha (200gr)

sobre ensalada y salsa de soja
29.50

Rodaballo a la plancha

sobre ensalada y salsa de soja
33.00

Dorada a la plancha (400gr)

29.00

Calamar a la plancha

con ensalada
22.50

No dude en preguntar por pescados fuera de carta o realizar algún encargo especial en su reserva para que se le prepare algún otro plato a su gusto

Dorada a la plancha (400gr)

29.00

Lubina a la costra de sal

con verduras de temporada
Demora 35 min.
Precio 2 personas 70.00

Atún a la plancha (200gr)

sobre ensalada y salsa de soja
29.50

Rodaballo a la plancha

sobre ensalada y salsa de soja
33.00

Calamar a la plancha

con ensalada
22.50

No dude en preguntar por pescados fuera de carta o realizar algún encargo especial en su reserva para que se le prepare algún otro plato a su gusto

pescados

carnes

Carré de cordero a la parrilla

servido con guarnición
33.50

Entrecote de ternera (250gr.) a la parrilla

servido con guarnición
31.00

Solomillo angus a la parrilla

servido con guarnición
33.90

Pollo Giuliano

servido con guarnición
19.50

Chateaubriand a la piedra

con hierbas de temporada y salsa bearnesa
precio 2 personas 70.00

Pierna de cordero Mallorquina

(12 horas de antelación)
precio 2 personas 64.00

Pladina (tacos) con pollo crujiente o gambas crujientes

2 Unidades 18.00

postres

New York cheesecake

9.00

Brownie de chocolate con helado de vainilla

8.50

Tiramisú

9.50

Coulant de chocolate

9.50

Variado de quesos con fruta y mermelada

1 pers. 9.50
2 pers. 18.00

Tarta de manzana caliente con crema de vainilla

9.50

Crema catalana

8.50

New York cheesecake

9.00

Brownie de chocolate con helado de vainilla

9.00

Tiramisú

8.50

Coulant de chocolate

9.50

Variado de quesos con fruta y mermelada

1 pers. 9.50
2 pers. 18.00

Tarta de manzana caliente con crema de vainilla

9.50

Crema catalana

8.50

postres

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GEIKEI GROUP

Giuliano di Matteo

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GEIKEI, un nombre, 5 establecimientos diferentes. Una experiencia gastronómica integral en Puerto Andratx.
Nuestra pasión es dar servicio de alto nivel, trasmitir el sentimiento Mediterráneo y crear un ambiente con un toque de la hospitalidad italiana!
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CLUB DE VELA RESTAURANTE

Un oasis de tranquilidad a la otra orilla de la bahía del Puerto de Andratx. Déjate seducir por nuestros chefs internacionales y disfruta de los arroces y mariscos más sabrosos delante de los yates más lujosos.

GIWINE

El plan perfecto para seguir la noche después de una cena maravillosa. Cubatas, Vino, Champagne, Cócteles hechos con pasión. Noches inolvidables con los mejores DJs y bandas en directo. Nos vemos al ponerse el sol!